播磨地域の食文化の拠点を目指して～姫路市中央卸売市場～（姫路のひろば　平成28年4月放送分）

昭和３２年に手柄地区に開設されて以来、市民に安全・安心な生鮮食料品を安定的に供給し続けている姫路市中央卸売市場。今回の番組では、姫路市中央卸売市場が「播磨地域の食文化の拠点」を目指して、生産者・消費者・顧客のニーズに応え続けるために行っている取り組みについてご紹介します。

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