姫路・白浜町で「白鷺鱧祭り」 ハモ料理の試食など

姫路経済新聞

姫路市白浜町の「JFぼうぜ姫路とれとれ市場」(姫路市白浜町字万代新開甲、TEL 079-246-4199)で「白鷺鱧(しらさぎはも)祭り」が7月29日、開かれる。

姫路市近海の播磨灘と呼ばれる海域で取れる地元産ハモの普及を目的とした同イベント。主催の坊瀬漁業協同組合では、ハモのふっくらとした純白の白身が白鷺城(姫路城の愛称)を連想させることから、「白鷺鱧」と名付けPRに力を入れている。

同イベントでは、試食会として「白鷺鱧」フライとエイの唐揚げを1回目=9時、2回目=11時から先着各500食を来場者に振る舞う。同時に「白鷺鱧」の直売として、通常価格の2割引きで販売。バーベキューコーナーではハモが付いた海鮮おまかせコース(3人前=5,800円)を提供。食堂では「白鷺鱧丼」(1,000円)や「白鷺鱧定食」(1,800円)などをそろえる。料理人によるハモの調理実演や魚との触れ合い体験コーナー(子ども限定タッチプール)、ガラガラ抽選会なども用意する。

開催時間は9時~16時。当日は、「JR姫路駅」南口ロータリーより8時30分~15時15分の間、45分ごとに臨時無料シャトルバスを運行する。

【出展】姫路経済新聞
https://himeji.keizai.biz/headline/1726/

関連記事

  1. 姫路経済新聞

    姫路バイパス姫路東ランプ近くのアジア料理店が1周年 現地のス…

  2. 姫路経済新聞

    姫路にアイシングクッキー&カップケーキ専門店 フォトジェニッ…

  3. 姫路経済新聞

    姫路市から広島へ緊急援助隊 被災地の消防活動を支援

  4. 姫路経済新聞

    姫路港で第40回姫路みなと祭 海上から花火約5000発打ち上…

  5. 姫路経済新聞

    姫路城観月会に銀婚夫婦を招待 世界遺産登録25周年を祝し

  6. 姫路経済新聞

    姫路・城西地区で「城の西サバイバル」イベント 地元に買い物で…

  7. 姫路経済新聞

    姫路港近くに洋菓子店 2階に海の見えるカフェも

  8. 姫路経済新聞

    姫路東インター近くに24時間フィットネスジム 各種トレーニン…

  9. 姫路経済新聞

    姫路商工会議所で大嶋啓介さん講演会 新著出版記念で

  10. 姫路経済新聞

    姫路城近くで地ビール祭り 姫路和牛料理グランプリも

  11. 姫路経済新聞

    姫路・夢前町で泥リンピック 暑さ吹き飛ばし田んぼで熱戦

  12. 姫路経済新聞

    姫路の美容師が「人生を変える髪の魔法」出版 ミドルエイジ向け…

  13. 姫路経済新聞

    世界遺産姫路城マラソン2019、初出場枠1500人に拡大 出…

  14. 姫路経済新聞

    姫路駅前の山陽電車高架下飲食店街に立ち飲み居酒屋 赤穂の地魚…

  15. 姫路経済新聞

    姫路・京口駅近くの鳥伸本店が移転 店内が一望できる造りに